以下屬于徐海風味菜肴特點的是（）

廣州風味又稱東江風味，以惠州菜為代表。

燒可分為（）

江蘇菜的風味流派有徐海風味、淮揚風味、金陵風味、蘇州風味。

北京風味小吃被老北京形象地稱為“碰頭食”。

廣式早茶分為飲茶和品點。

以下屬于四川點心的是（）

閩南菜包括長汀及西南一帶地方，偏重咸辣，帶有山野風味。

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點。

鐘水餃距今已有近100年的歷史，又稱紅油水餃。