最新試題
綠茵白兔餃的餡料主要是()
娥姐粉果的特點是色白、皮薄、稍軟。
燒可分為()
廣東的粉面食品,以米、面為原料,大多是蒸熟而成的。
重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律,特點是葷素并用。
揚式面點指的是()地區(qū)的糕點
蘇菜十分講究刀工,形態(tài)精致,滋味醇和。
江蘇菜的風(fēng)味流派有徐海風(fēng)味、淮揚風(fēng)味、金陵風(fēng)味、蘇州風(fēng)味。
廣式早茶分為飲茶和品點。
清湯火方選()