小王是某公司駐北方某城市業(yè)務(wù)代表。2013年6月6日,在這座城市召開了該公司的全國業(yè)務(wù)代表大會。會后,小王為了表示自己的“地主”之誼,在月亮灣大酒店的海鮮餐廳宴請了部分業(yè)務(wù)代表,大家吃得都很高興。第二天清晨,昨晚一起用餐的朋友紛紛打電話給小王,說昨晚回去后出現(xiàn)了腹瀉。小王覺得很沒面子,立即打電話到酒店進行投訴,對餐廳的食品衛(wèi)生質(zhì)量表示了極大的不滿,并聲稱還要到相關(guān)部門投訴并索賠。
作為該酒店主管在處理這起投訴時應(yīng)遵循怎樣的原則?您可能感興趣的試卷
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A.以酒店的經(jīng)營方針和市場行情為依據(jù)的原則
B.適度原則
C.不打擾客人的原則
D.三方便原則
A.菜點酒水質(zhì)量
B.客用品質(zhì)量
C.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
D.服務(wù)用品質(zhì)量
A.設(shè)備定員法
B.比例定員法
C.效率定員法
D.崗位定員法
A.預(yù)訂
B.接待
C.賬務(wù)
D.問詢
A.商務(wù)型酒店
B.度假型酒店
C.長住型酒店
D.公寓酒店
A.整體目標市場營銷策略
B.差異目標市場營銷策略
C.集中目標市場營銷策略
D.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
最新試題
賓客的消費需求包括()。
下列符號中代表預(yù)計住客房的是()。
廣義的酒店服務(wù)質(zhì)量包括酒店服務(wù)的三要素。
酒店對物質(zhì)采購員素質(zhì)要求較高,具備專業(yè)的商品只是以及采購技巧,嚴格把控商品的質(zhì)量。
酒店資源包括人力資源、財力資源、物力資源、信息資源等,在這些資源中,信息資源是最活躍的因素。
一般而言工作定額與酒店星級成()。
提高前廳服務(wù)質(zhì)量管理的方法有()
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括()。
下列符號中代表干凈房間的是()。
酒店經(jīng)營管理包括對()和信息資源等基本要素的合理配置和使用。