問答題論述你對酒店組織原則的理解。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項選擇題以下哪條原則不適用于制定客房清潔保養(yǎng)程序和標準()。
A.以酒店的經(jīng)營方針和市場行情為依據(jù)的原則
B.適度原則
C.不打擾客人的原則
D.三方便原則
3.單項選擇題下列不屬于酒店實物產(chǎn)品質(zhì)量的是()。
A.菜點酒水質(zhì)量
B.客用品質(zhì)量
C.設施設備質(zhì)量
D.服務用品質(zhì)量
4.單項選擇題適用于前廳部、采購部、工程部員工和管理人員編制定員的編制定員方法是()。
A.設備定員法
B.比例定員法
C.效率定員法
D.崗位定員法
5.單項選擇題總臺的主要任務不包括()。
A.預訂
B.接待
C.賬務
D.問詢
6.單項選擇題經(jīng)營方法采用的是時間分享法,將一個住宿單位的使用權(quán)分時段賣給顧客,租期可以為一周、一月、一年、五年或更長時間,同時允許轉(zhuǎn)租其他人。采用這種方式的酒店類型為()
A.商務型酒店
B.度假型酒店
C.長住型酒店
D.公寓酒店
7.單項選擇題某酒店是一家規(guī)模較小并有相對固定客源群的酒店,據(jù)此,該酒店的目標市場營銷策略應該選擇()
A.整體目標市場營銷策略
B.差異目標市場營銷策略
C.集中目標市場營銷策略
D.成本領先戰(zhàn)略
8.單項選擇題酒店必須提高營銷效率,這是由酒店產(chǎn)品的()特點導致的。
A.不可運輸性
B.不可儲存性
C.綜合性
D.無形性
9.單項選擇題發(fā)展培訓的對象不包括下列人員()
A.總經(jīng)理
B.部門經(jīng)理
C.主管
D.操作工
10.單項選擇題()是酒店中最為重要的資源。
A.人力資源
B.物力資源
C.財力資源
D.信息資源
最新試題
下列部門在酒店組織設計中屬于一線部門的有()。
題型:多項選擇題
前廳服務功能包括()。
題型:多項選擇題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動,以這一目的剖析賓客地消費行為時,必須分析兩個關鍵地因素,即()。
題型:多項選擇題
一般來說,酒店信息系統(tǒng)地開發(fā)方式主要有()。
題型:多項選擇題
酒店對物質(zhì)采購員素質(zhì)要求較高,具備專業(yè)的商品只是以及采購技巧,嚴格把控商品的質(zhì)量。
題型:判斷題
當酒店需要資金時,可考慮從金融機構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型:多項選擇題
以下屬于客房設計與裝修敘述錯誤的是()。
題型:單項選擇題
一般而言工作定額與酒店星級成()。
題型:單項選擇題
康樂項目的設置滿足賓客的()需求。
題型:多項選擇題
關于前廳部的業(yè)務特點描述正確的()。
題型:多項選擇題