單項選擇題下列不屬于酒店實物產(chǎn)品質(zhì)量的是（）。

A.菜點酒水質(zhì)量
B.客用品質(zhì)量
C.設(shè)施設(shè)備質(zhì)量
D.服務(wù)用品質(zhì)量


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1.單項選擇題適用于前廳部、采購部、工程部員工和管理人員編制定員的編制定員方法是（）。

A.設(shè)備定員法
B.比例定員法
C.效率定員法
D.崗位定員法

2.單項選擇題總臺的主要任務(wù)不包括（）。

A.預(yù)訂
B.接待
C.賬務(wù)
D.問詢

4.單項選擇題某酒店是一家規(guī)模較小并有相對固定客源群的酒店，據(jù)此，該酒店的目標(biāo)市場營銷策略應(yīng)該選擇（）

A.整體目標(biāo)市場營銷策略
B.差異目標(biāo)市場營銷策略
C.集中目標(biāo)市場營銷策略
D.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

5.單項選擇題酒店必須提高營銷效率，這是由酒店產(chǎn)品的（）特點導(dǎo)致的。

A.不可運輸性
B.不可儲存性
C.綜合性
D.無形性

6.單項選擇題發(fā)展培訓(xùn)的對象不包括下列人員（）

A.總經(jīng)理
B.部門經(jīng)理
C.主管
D.操作工

7.單項選擇題（）是酒店中最為重要的資源。

A.人力資源
B.物力資源
C.財力資源
D.信息資源

8.單項選擇題我國旅游涉外酒店從（）年起實行星級制度。

A.1987
B.1988
C.1989
D.1990