多項選擇題酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動，以這一目的剖析賓客地消費行為時，必須分析兩個關(guān)鍵地因素，即（）。

A.刺激
B.反應(yīng)
C.地點
D.顧客
E.時間


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1.多項選擇題餐飲管理方法包括（）。

A.感情管理法
B.定量管理法
C.制度管理法
D.走動管理法

2.多項選擇題制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是（）。

A.以酒店需要為原則
B.以不打擾客人為原則
C.以快速清潔為原則
D.以方便清潔為原則

3.多項選擇題關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點描述正確的（）。

A.接觸面廣，不要求24小時運轉(zhuǎn)，全面直接對客服務(wù)
B.接待服務(wù)廣泛、業(yè)務(wù)復(fù)雜、專業(yè)技術(shù)強、人員素質(zhì)要求高
C.信息量大、變化快，要求高效運轉(zhuǎn)
D.服務(wù)方式靈活多樣，妥善處理關(guān)系

4.多項選擇題以下屬于顧客滿意調(diào)查渠道是（）。

A.顧客意見調(diào)查表
B.網(wǎng)絡(luò)排名
C.神秘顧客
D.現(xiàn)場訪問

5.多項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。

A.酒店服務(wù)質(zhì)量分析水平
B.酒店服務(wù)質(zhì)量預(yù)期分析
C.酒店服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定性分析
D.酒店服務(wù)質(zhì)量問題分析

6.多項選擇題下列部門在酒店組織設(shè)計中屬于一線部門的有（）。

A.前廳部
B.客房部
C.財務(wù)部
D.工程部

7.多項選擇題酒店經(jīng)營管理包括對（）和信息資源等基本要素的合理配置和使用。

A.人力資源
B.財力資源
C.物力資源
D.時間資源

9.多項選擇題下列屬于酒店人力資源管理激勵常采用的方法有（）。

A.需求刺激
B.目標(biāo)刺激
C.情感刺激
D.成功刺激

10.多項選擇題康樂項目的設(shè)置滿足賓客的（）需求。

A.趣味性
B.健身性
C.新奇性
D.刺激性