名詞解釋現(xiàn)代酒店形象
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1.名詞解釋現(xiàn)代酒店組織
2.單項(xiàng)選擇題酒店經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)擬承接經(jīng)營(yíng)管理的酒店的各項(xiàng)事宜進(jìn)行策劃，并通過承接與開業(yè)策劃書來表達(dá)指的是（）
A.酒店承運(yùn)策劃
B.酒店投資策劃
C.酒店籌建策劃
D.酒店管理策劃
3.單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)代酒店服務(wù)信息主要包括（）
①客史信息
②供方信息
③服務(wù)市場(chǎng)信息
④媒體信息
A.①②③
B.①③④
C.①②④
D.②③④
4.單項(xiàng)選擇題屬于成本分析指標(biāo)的是（）
A.庫存周轉(zhuǎn)率
B.成本占用率
C.管理費(fèi)用率
D.營(yíng)業(yè)成本率
5.單項(xiàng)選擇題顧客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)通常以主觀評(píng)定為主，缺乏檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量的有效工具和手段，導(dǎo)致了酒店顧客方評(píng)價(jià)的（）
A.多元性
B.被動(dòng)性
C.針對(duì)性
D.模糊性
6.單項(xiàng)選擇題銷售額（營(yíng)業(yè)收入）預(yù)算屬于（）
A.銀行存款管理
B.存貨管理
C.現(xiàn)金管理
D.業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)管理
7.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店資源開發(fā)、利用程度不同，酒店資源分為基本資源和特殊資源，屬于酒店特殊資源的是（）
A.時(shí)間資源
B.人力資源
C.財(cái)力資源
D.信息資源
8.單項(xiàng)選擇題酒店計(jì)劃管理技術(shù)分為線性規(guī)劃技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)，屬于線性規(guī)劃技術(shù)的是（）
A.圖解法
B.關(guān)鍵路線法
C.計(jì)劃評(píng)審技術(shù)
D.ABC管理法
10.單項(xiàng)選擇題酒店服務(wù)的主體是（）
A.服務(wù)設(shè)備
B.服務(wù)人員
C.服務(wù)項(xiàng)目
D.服務(wù)環(huán)境
最新試題
房間數(shù)在（）的酒店屬于中型酒店。
題型：多項(xiàng)選擇題
餐飲管理方法包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店的常規(guī)休整一般為（）一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來說，酒店信息系統(tǒng)地開發(fā)方式主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列符號(hào)中代表干凈房間的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒店資源包括人力資源、財(cái)力資源、物力資源、信息資源等，在這些資源中，信息資源是最活躍的因素。
題型：判斷題
在酒店中輪椅一般由（）負(fù)責(zé)提供。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，以這一目的剖析賓客地消費(fèi)行為時(shí)，必須分析兩個(gè)關(guān)鍵地因素，即（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題