單項選擇題根據(jù)酒店資源開發(fā)、利用程度不同,酒店資源分為基本資源和特殊資源,屬于酒店特殊資源的是()

A.時間資源
B.人力資源
C.財力資源
D.信息資源


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3.單項選擇題酒店服務的主體是()

A.服務設備
B.服務人員
C.服務項目
D.服務環(huán)境

4.單項選擇題現(xiàn)代酒店中普通員工應側重培養(yǎng)的技能是()

A.工作技能
B.思維智能
C.管理技能
D.人際管理技能

6.單項選擇題酒店的區(qū)位分析包括多種分析,酒店在城市里所處的位置指的是酒店的()

A.宏觀位置
B.微觀位置
C.中觀位置
D.具體位置

7.單項選擇題賓館向客人保證:用我們的微笑,贏得您的微笑。這體現(xiàn)了酒店服務質量保證里的()

A.服務標準保證
B.服務到位保證
C.服務態(tài)度保證
D.質量熱線的電話

8.單項選擇題在模擬工作條件下,讓受訓人完成相應工作的培訓方式稱為()

A.工作模擬訓練
B.輪流實習
C.候補經(jīng)理培訓
D.脫產(chǎn)培訓

9.單項選擇題精品酒店、豪華酒店、經(jīng)濟型酒店的劃分依據(jù)是()

A.所有權
B.經(jīng)營方式
C.用途
D.市場

10.單項選擇題許多酒店集團不僅開設酒店,并且開設商場、旅行社、汽車公司,快餐集團等,這體現(xiàn)了酒店集團的()

A.橫向聯(lián)合
B.縱向聯(lián)合
C.多種經(jīng)營聯(lián)合
D.后向聯(lián)合