A.煮白肉
B.涮羊肉
C.葫蘆雞
D.道口燒雞
E.北京烤鴨
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A.文物
B.遺址
C.天然名勝
D.建筑群
A.吸引力是旅游資源的本質(zhì)特征
B.旅游資源是旅游活動(dòng)的主題
C.觀賞消閑是旅游資源的最基本功能
D.旅游資源是連接旅游活動(dòng)主體和客體的有機(jī)紐帶
A.西鄰西湖
B.全地下場(chǎng)館
C.2005年10月建成開(kāi)放
D.我國(guó)首座湖泊類專題博物館
A.長(zhǎng)城、泰山、武夷山、廬山、武陵源
B.頤和園、平遙古城、廬山、青城山都江堰
C.天壇、秦始皇陵、武陵源、黃龍
D.長(zhǎng)城、洛陽(yáng)龍門石窟、大足石刻、麗江古城
A.泰山
B.黃山
C.武夷山
D.張家界
A.廣州南湖
B.昆明滇池
C.三亞亞龍灣
D.北海銀灘
A.魯菜
B.川菜
C.淮揚(yáng)菜
D.粵菜
E.閩菜
A.官府素食
B.宮廷素食
C.寺院素食
D.民間素食
E.少數(shù)民族素食
A.營(yíng)養(yǎng)特殊,療疾健身
B.選料極廣,珍品繁多,制作考究
C.菜名寓意深遠(yuǎn),古樸典雅
D.注重原料的選擇和原料的搭配
E.模仿葷菜,形態(tài)逼真,口味相近或相似
A.蜜汁火方
B.冰糖甲魚
C.懷抱鯉
D.太爺雞
E.叫化雞
最新試題
燒可分為()
廣州風(fēng)味又稱東江風(fēng)味,以惠州菜為代表。
以下對(duì)于湘菜的說(shuō)法正確的有()
廣式早茶分為飲茶和品點(diǎn)。
以下對(duì)中餐廳經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的說(shuō)法正確的是()
佛跳墻原名壇燒八寶,鄭春發(fā)改進(jìn)原料,并起名“葷羅漢”。
浙菜香甜酸辣,諸味俱全,風(fēng)味濃郁。
所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。
閩南菜包括長(zhǎng)汀及西南一帶地方,偏重咸辣,帶有山野風(fēng)味。
以下屬于四川點(diǎn)心的是()