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單項(xiàng)選擇題酒店資本金可由投資者用各種形式投入，土地使用權(quán)的投入屬于（）

A.專利投入
B.實(shí)物投入
C.現(xiàn)金投入
D.無形資產(chǎn)投入

1.單項(xiàng)選擇題酒店部門中屬于酒店服務(wù)質(zhì)量控制組織的是（）

A.前廳部
B.餐飲部
C.人事培訓(xùn)部
D.康樂部

2.單項(xiàng)選擇題從系統(tǒng)與環(huán)境的聯(lián)系情況來看，酒店系統(tǒng)是一個（）

A.開放系統(tǒng)
B.動態(tài)系統(tǒng)
C.服務(wù)系統(tǒng)
D.普通系統(tǒng)

3.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒店中的信息資源、時間資源、形象資源和口碑等屬于酒店的（）

A.有形資源
B.基本資源
C.特殊資源
D.無形資源

4.單項(xiàng)選擇題人本管理的基本手段是（）

A.依靠全體員工
B.培育酒店文化
C.調(diào)動員工積極性
D.關(guān)心員工健康

5.問答題簡述酒店策劃與酒店計劃的異同。

6.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)顧客忠誠處于賓客忠誠管理的（）

A.消費(fèi)決策期
B.交易初始期
C.交易穩(wěn)定期
D.潛伏轉(zhuǎn)向期

7.單項(xiàng)選擇題根據(jù)運(yùn)籌學(xué)原理，對服務(wù)信息中的擁擠、充斥現(xiàn)象，從定性、定量的概率統(tǒng)計角度，探索完善服務(wù)質(zhì)量的有效辦法屬于現(xiàn)代酒店信息加工中的（）

A.時間回溯法
B.系統(tǒng)歸納法
C.排隊(duì)法
D.類比推測發(fā)

8.單項(xiàng)選擇題酒店與銷售商聯(lián)合的形式屬于（）

A.后項(xiàng)聯(lián)合
B.前向聯(lián)合
C.橫向聯(lián)合
D.多種經(jīng)營聯(lián)合

9.單項(xiàng)選擇題中國人和美國人都喜歡吃中餐，但美國人要求有英文打印的菜單，最好服務(wù)員還能用英文交流，這體現(xiàn)了酒店服務(wù)的（）

A.功能性
B.心理性
C.復(fù)雜性
D.差異性

10.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒店人力資源你管理的方式受多種理論的影響，其中以任務(wù)為中心的管理理論指的是（）

A.X理論
B.Y理論
C.Z理論
D.W理論