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單項(xiàng)選擇題中國(guó)人和美國(guó)人都喜歡吃中餐，但美國(guó)人要求有英文打印的菜單，最好服務(wù)員還能用英文交流，這體現(xiàn)了酒店服務(wù)的（）

A.功能性
B.心理性
C.復(fù)雜性
D.差異性

1.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒店人力資源你管理的方式受多種理論的影響，其中以任務(wù)為中心的管理理論指的是（）

A.X理論
B.Y理論
C.Z理論
D.W理論

2.單項(xiàng)選擇題主要借用工程中的作業(yè)流程圖來(lái)表示酒店策劃的工作重點(diǎn)和作業(yè)程序的酒店策劃方法稱為（）

A.WAPDS方法
B.FF方法
C.BSP方法
D.CSM方法

3.單項(xiàng)選擇題酒店安全管理既要維護(hù)客人的合法權(quán)益，又要對(duì)一些觸犯法規(guī)的人員進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚@體現(xiàn)了酒店安全管理的（）

A.強(qiáng)制性
B.政策性
C.復(fù)雜性
D.廣泛性

4.問(wèn)答題論述酒店正式組織和非正式組織的關(guān)系以及正確對(duì)待酒店非正式組織的態(tài)度。

5.單項(xiàng)選擇題體驗(yàn)和感受服務(wù)體現(xiàn)了酒店經(jīng)營(yíng)的（）

A.優(yōu)質(zhì)性
B.穩(wěn)定性
C.虛擬性
D.現(xiàn)實(shí)性

6.名詞解釋酒店服務(wù)戰(zhàn)略

7.單項(xiàng)選擇題供熱系統(tǒng)屬于酒店的（）

A.消防系統(tǒng)
B.動(dòng)力系統(tǒng)
C.水暖系統(tǒng)
D.供電系統(tǒng)

8.單項(xiàng)選擇題酒店安全管理必須依據(jù)具有規(guī)范性約束力的規(guī)章制度來(lái)實(shí)施安全管理辦法與措施，這體現(xiàn)了酒店安全管理的（）

A.全過(guò)程性
B.強(qiáng)制性
C.政策性
D.全員性

9.單項(xiàng)選擇題在對(duì)酒店進(jìn)行投資之前，對(duì)人口屬性的分析屬于（）

A.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
B.市場(chǎng)定位分析
C.社區(qū)環(huán)境分析
D.消費(fèi)群體分析

10.單項(xiàng)選擇題根據(jù)現(xiàn)代酒店資源的本身屬性，酒店資源可劃分為（）

A.人力資源和財(cái)力資源
B.有形資源和無(wú)形資源
C.基本資源和特殊資源
D.信息資源和時(shí)間資源