揚(yáng)式面點(diǎn)指的是（）地區(qū)的糕點(diǎn)

鐘水餃距今已有近100年的歷史，又稱紅油水餃。

以下對于湘菜的說法正確的有（）

北京風(fēng)味小吃被老北京形象地稱為“碰頭食”。

以下對閩菜的說法正確的是（）

燒可分為（）

娥姐粉果的特點(diǎn)是色白、皮薄、稍軟。

拔絲蘋果要即上、即拔、即浸、即食。

以下屬于四川點(diǎn)心的是（）

重慶川菜以剛烈渾厚、豪放灑脫為主旋律，特點(diǎn)是葷素并用。