單項(xiàng)選擇題氣味的持久性用什么來(lái)表示()。
A.留香值
B.差別閾值
C.香氣值
D.覺(jué)察閾值
您可能感興趣的試卷
最新試題
下列哪些信息是金屬材料拉伸試驗(yàn)的原始記錄必須包含的信息()。
題型:多項(xiàng)選擇題
山東即墨老酒主要表現(xiàn)在呈深褐色,有焦香,后口有焦苦味,但苦不留口,余味清爽。()
題型:判斷題
加飯酒是在元紅酒基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上等品種,在飯量不變的前提下,減少釀造用水,飯量相應(yīng)增加了而命名。()
題型:判斷題
下列物質(zhì)屬于生物合成的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
告知承諾的現(xiàn)場(chǎng)核查發(fā)現(xiàn)不符合項(xiàng),不允許整改。()
題型:判斷題
國(guó)內(nèi)外常用的品評(píng)方法有以下哪幾種?()
題型:多項(xiàng)選擇題
氣味的持久性用留香值表示,即指氣味在空氣中的滯留時(shí)間。()
題型:判斷題
香味形成機(jī)制的類型有以下幾種類型()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于黃酒澄清度的品評(píng)術(shù)語(yǔ)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列屬于在亞洲,中國(guó)把口味分為以下幾種味道。()
題型:多項(xiàng)選擇題