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判斷題蛟龍瀑布是四川的最大瀑布，瀑高約1OOO米，遠眺如玉柱擎天。

1.判斷題我國西北地區(qū)的回民清真菜，對羊肉和鴨的制作有獨特之處。

2.判斷題東部河流沖積平原和三角洲是我國淡水湖最密集的地區(qū)，也是我國湖泊密度最大的地區(qū)。

3.判斷題旅行活動產(chǎn)生于原始社會末期，它是伴隨著生產(chǎn)活動的興起而產(chǎn)生的。

4.判斷題皖菜向來以烹制山珍野味著稱，講究火功，火大油重，保持原汁原味。

5.判斷題我國歷史上最早的一篇烹飪理論文章是《本味篇》。

6.判斷題陶器的發(fā)明標(biāo)志著烹飪技術(shù)的第一次飛躍，人類真正進入了烹飪時代。

7.判斷題《隨園食單》的作者袁枚十分講究“食不厭精、膾不厭細”的飲食原則，對后世的飲食觀產(chǎn)生了極其重要的影響。

8.判斷題佛教節(jié)日的特點是多而龐雜，吸收了中國傳統(tǒng)的節(jié)氣時令并將民俗活動糅合在一起，形成“廟會”等活動。

9.判斷題寧波菜人口香酥綿糯，湯濃味重，富有鄉(xiāng)村風(fēng)味。

10.判斷題清代將素菜分為三個派別，即寺院素食、宮府素食和民間素食。