A.脂肪酸
B.甘油
C.甘油三酯
D.蔗糖
E.蛋白質(zhì)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.儲(chǔ)留氮=食物氮-糞氮
B.儲(chǔ)留氮=食物氮-尿氮
C.儲(chǔ)留氮=食物氮-(尿氮-糞氮)
D.儲(chǔ)留氮=消化率×生物價(jià)
E.儲(chǔ)留氮=吸收氮-(尿氮-尿內(nèi)源性氮)
A.全雞蛋蛋白質(zhì)
B.全牛奶蛋白質(zhì)
C.魚(yú)蛋白質(zhì)
D.牛肉蛋白質(zhì)
E.大豆蛋白質(zhì)
A.16%~19%
B.26%~29%
C.6%~9%
D.36%~39%
E.46%~49%
A.母乳蛋白質(zhì)
B.雞蛋蛋白質(zhì)
C.大豆蛋白質(zhì)
D.大米蛋白質(zhì)
E.酪蛋白
A.氮
B.碳
C.氫
D.氧
E.以上都不是
A.蛋氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.纈氨酸
A.碳水化合物
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.以上都不是
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
E.36g
A.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)含量的指標(biāo)
B.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)消化吸收率的指標(biāo)
C.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)利用率的指標(biāo)
D.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)氨基酸含量的指標(biāo)
E.評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)必需氨基酸組成的指標(biāo)
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.9.0kcal
E.7.0kcal
最新試題
大米和大豆混合食用和作用是()
該家庭出現(xiàn)這種問(wèn)題,估計(jì)生活中缺乏()
該家庭可能缺乏的維生素為()
檢測(cè)該營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)的含量,需進(jìn)行的相關(guān)檢查是()。
尚需進(jìn)行下述何種檢查()
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()
在豆腐中,含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)素素是()
含該營(yíng)養(yǎng)素豐富的食物是()
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()