最新試題
蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
制作蛇湯時,蛇肉需要先()
制作蝦凍時,蝦肉的處理方法是()
制作牛肉湯時,為了使牛肉更易煮爛,可加入()
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
魚膠凍制作過程中,魚膠的主要來源是()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
在制湯時,加入()可以使湯的味道更濃郁。
制作豬肚湯時,豬肚需要()