單項選擇題運籌學(xué)法是酒店資源管理的主要方法之一,其中被稱為隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)理論的是()

A.規(guī)劃論法
B.排隊論法
C.庫存論法
D.決策論法


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3.單項選擇題屬于酒店承運過程策劃的是()

A.資金管理與運作
B.崗前培訓(xùn)與開業(yè)準(zhǔn)備
C.酒店章程擬定
D.開業(yè)前營銷計劃

6.單項選擇題旅游定點酒店、旅游定點餐館、涉外酒店等資格的認(rèn)定方是()

A.顧客方
B.酒店方
C.第三方
D.法律來認(rèn)定

8.單項選擇題在現(xiàn)代酒店組織制度中,總經(jīng)理負(fù)責(zé)制屬于()

A.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度
B.基本制度
C.工作制度
D.崗位責(zé)任制度

9.單項選擇題具有調(diào)節(jié)性、效益性和激勵性的酒店管理基本方法是()

A.經(jīng)濟(jì)方法
B.數(shù)學(xué)方法
C.行政方法
D.心理方法

10.單項選擇題不屬于酒店策劃類型的是()

A.酒店投資策劃
B.酒店籌建策劃
C.酒店經(jīng)營管理策劃
D.酒店安全環(huán)境策劃