單項選擇題為防止將要投入的人力、物力、財力資源在質與量上發(fā)生偏差而采取的控制措施屬于（）
A.現場控制
B.預先控制
C.反饋控制
D.事后控制
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1.名詞解釋酒店經營管理
2.單項選擇題屬于酒店承運過程策劃的是（）
A.資金管理與運作
B.崗前培訓與開業(yè)準備
C.酒店章程擬定
D.開業(yè)前營銷計劃
3.單項選擇題在制定酒店計劃的任何環(huán)節(jié)都要從店情和市場情況出發(fā)，這體現了計劃的（）
A.靈活性
B.科學性
C.實際性
D.隨機性
4.單項選擇題酒店通過抓住與顧客會面的短暫機會盡可能多地獲取顧客對本酒店服務的看法和評價，這種顧客的評價形式為（）
A.現場訪問
B.電話訪問
C.顧客意見調查表
D.?？桶菰L
5.單項選擇題旅游定點酒店、旅游定點餐館、涉外酒店等資格的認定方是（）
A.顧客方
B.酒店方
C.第三方
D.法律來認定
6.單項選擇題借助計算機的幫助，按照要求及時提供個性化的產品和服務，提高顧客滿意度，這屬于柔性管理中的（）
A.特色產品
B.柔性生產
C.人性為本
D.柔性組織
7.單項選擇題在現代酒店組織制度中，總經理負責制屬于（）
A.經濟責任制度
B.基本制度
C.工作制度
D.崗位責任制度
8.單項選擇題具有調節(jié)性、效益性和激勵性的酒店管理基本方法是（）
A.經濟方法
B.數學方法
C.行政方法
D.心理方法
9.單項選擇題不屬于酒店策劃類型的是（）
A.酒店投資策劃
B.酒店籌建策劃
C.酒店經營管理策劃
D.酒店安全環(huán)境策劃
10.單項選擇題屬于酒店服務供給特征的是（）
A.服務價值的多樣性
B.服務質量的穩(wěn)定性
C.服務產品的綜合性
D.服務內涵的廣泛性
最新試題
下列屬于提高酒店顧客忠誠度的方式有（）
題型：多項選擇題
通常情況下，人體感覺舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內環(huán)境溫度為（），濕度為（）時。
題型：單項選擇題
酒店資源包括人力資源、財力資源、物力資源、信息資源等，在這些資源中，信息資源是最活躍的因素。
題型：判斷題
當酒店需要資金時，可考慮從金融機構、企業(yè)內部等渠道獲得，具體采用（）等常見的籌資方式籌集所需資金。
題型：多項選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵常采用的方法有（）。
題型：多項選擇題
下列部門在酒店組織設計中屬于一線部門的有（）。
題型：多項選擇題
在酒店中輪椅一般由（）負責提供。
題型：單項選擇題
酒店服務質量分析的內容包括（）。
題型：多項選擇題
任何遺留物品都應該交給（）。
題型：單項選擇題
關于前廳部的業(yè)務特點描述正確的（）。
題型：多項選擇題