單項(xiàng)選擇題酒店通過抓住與顧客會(huì)面的短暫機(jī)會(huì)盡可能多地獲取顧客對(duì)本酒店服務(wù)的看法和評(píng)價(jià)，這種顧客的評(píng)價(jià)形式為（）

A.現(xiàn)場訪問
B.電話訪問
C.顧客意見調(diào)查表
D.?？桶菰L


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1.單項(xiàng)選擇題旅游定點(diǎn)酒店、旅游定點(diǎn)餐館、涉外酒店等資格的認(rèn)定方是（）

A.顧客方
B.酒店方
C.第三方
D.法律來認(rèn)定

3.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代酒店組織制度中，總經(jīng)理負(fù)責(zé)制屬于（）

A.經(jīng)濟(jì)責(zé)任制度
B.基本制度
C.工作制度
D.崗位責(zé)任制度

4.單項(xiàng)選擇題具有調(diào)節(jié)性、效益性和激勵(lì)性的酒店管理基本方法是（）

A.經(jīng)濟(jì)方法
B.數(shù)學(xué)方法
C.行政方法
D.心理方法

5.單項(xiàng)選擇題不屬于酒店策劃類型的是（）

A.酒店投資策劃
B.酒店籌建策劃
C.酒店經(jīng)營管理策劃
D.酒店安全環(huán)境策劃

6.單項(xiàng)選擇題屬于酒店服務(wù)供給特征的是（）

A.服務(wù)價(jià)值的多樣性
B.服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性
C.服務(wù)產(chǎn)品的綜合性
D.服務(wù)內(nèi)涵的廣泛性

7.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成現(xiàn)代酒店形象和口碑的三要素是（）

A.認(rèn)知、依戀和好感
B.認(rèn)知、信賴和好感
C.了解、信賴和認(rèn)知
D.了解、依戀和認(rèn)知