判斷題信息具有一定的時效性，酒店信息的時效性較為顯著。
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8.多項選擇題酒店管理實質(zhì)上是對酒店運行過程中人流、物流、資金流、信息流的管理。計算機管理是人工管理的最大協(xié)助者，其作用主要表現(xiàn)在（）
A.提高工作效率
B.完善酒店內(nèi)部管理體制
C.提升酒店服務(wù)質(zhì)量
D.提高酒店決策水平
E.提高酒店的快速反應(yīng)能力
9.多項選擇題餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的原料倉儲管理的基本過程由（）構(gòu)成。
A.前期采購階段
B.入庫管理階段
C.儲存保管階段
D.離庫處理階段
E.后期烹飪階段
10.多項選擇題酒店工作中，經(jīng)常會有賓客對管理和服務(wù)不足之處提出投訴，處理賓客投訴的基本原則包括（）
A.賓客第一原則
B.充分理解賓客
C.認真處理原則
D.充分維護酒店形象
E.快速處理
最新試題
酒店經(jīng)營管理包括對（）和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
題型：多項選擇題
酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動，以這一目的剖析賓客地消費行為時，必須分析兩個關(guān)鍵地因素，即（）。
題型：多項選擇題
酒店管理包含的含義是（）。
題型：多項選擇題
下列屬于酒店人力資源管理激勵常采用的方法有（）。
題型：多項選擇題
以下關(guān)于酒店提供個性化服務(wù)的原則有（）。
題型：多項選擇題
在酒店中輪椅一般由（）負責提供。
題型：單項選擇題
下列酒店中，從（）以上就必須配備專職行李員。
題型：單項選擇題
關(guān)于前廳部的業(yè)務(wù)特點描述正確的（）。
題型：多項選擇題
康樂項目的設(shè)置滿足賓客的（）需求。
題型：多項選擇題
以下屬于客房設(shè)計與裝修敘述錯誤的是（）。
題型：單項選擇題