A.前期采購階段
B.入庫管理階段
C.儲(chǔ)存保管階段
D.離庫處理階段
E.后期烹飪階段
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A.賓客第一原則
B.充分理解賓客
C.認(rèn)真處理原則
D.充分維護(hù)酒店形象
E.快速處理
A.物質(zhì)產(chǎn)品
B.感覺上的享受
C.酒店設(shè)施設(shè)備
D.心理上的感覺
E.酒店的位置
A.集約化戰(zhàn)略
B.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略
C.差異化戰(zhàn)略
D.集中化戰(zhàn)略
A.總經(jīng)理責(zé)任制度
B.“發(fā)言人制度”
C.危機(jī)管理制度
D.責(zé)任人制度
A.消防工作
B.安全工作
C.保安工作
D.后勤工作
A.危機(jī)處理
B.危機(jī)
C.酒店危機(jī)
D.危機(jī)防范
A.尊重、理解賓客的用餐需求
B.熱情服務(wù)
C.規(guī)范服務(wù)
D.個(gè)性化服務(wù)
A.洗衣房
B.布件房
C.客房服務(wù)中心
D.管家中心
A.字母表示法
B.星級(jí)制
C.文字表示法
D.數(shù)字表示法
最新試題
下列酒店中,從()以上就必須配備專職行李員。
制定清潔客房制度標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循的原則是()。
創(chuàng)造“忠實(shí)賓客”不是康樂服務(wù)的經(jīng)營者孜孜追求的目標(biāo)。
在酒店中輪椅一般由()負(fù)責(zé)提供。
酒店對(duì)物質(zhì)采購員素質(zhì)要求較高,具備專業(yè)的商品只是以及采購技巧,嚴(yán)格把控商品的質(zhì)量。
下列部門在酒店組織設(shè)計(jì)中屬于職能部門的有()。
酒店的常規(guī)休整一般為()一次。
賓客的消費(fèi)需求包括()。
任何遺留物品都應(yīng)該交給()。
當(dāng)酒店需要資金時(shí),可考慮從金融機(jī)構(gòu)、企業(yè)內(nèi)部等渠道獲得,具體采用()等常見的籌資方式籌集所需資金。