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所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點。
鐘水餃距今已有近100年的歷史,又稱紅油水餃。
以下對中餐廳經(jīng)營特點的說法正確的是()
以下對火腿燉甲魚的說法正確的是()
廣式早茶分為飲茶和品點。
娥姐粉果的特點是色白、皮薄、稍軟。
燒可分為()
江蘇菜的風(fēng)味流派有徐海風(fēng)味、淮揚風(fēng)味、金陵風(fēng)味、蘇州風(fēng)味。
拔絲蘋果要即上、即拔、即浸、即食。
扒的特點是()