單項選擇題一分子葡萄糖經(jīng)有氧氧化可產(chǎn)生()分子ATP
A.30/32
B.2/3
C.24/26
D.12/15
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2.單項選擇題以下是糖酵解過程中的幾個反應,其中()是可逆的反應。
A.磷酸烯醇式丙酮酸——丙酮酸
B.6-磷酸果糖——1,6—二磷酸果糖
C.葡萄糖——6—磷酸葡萄糖
D.1,3—二磷酸甘油酸——3—磷酸甘油酸
3.單項選擇題Krebs除了提出三羧酸循環(huán)外,還提出了()。
A.丙氨酸—葡萄糖循環(huán)
B.嘌呤核苷酸循環(huán)
C.鳥氨酸循環(huán)
D.蛋氨酸循環(huán)
4.單項選擇題糖原合成時,提供能量的是()。
A.ATP
B.GTP
C.UTP
D.CTP
8.名詞解釋相對蒸汽壓
9.名詞解釋吸著等溫線
10.名詞解釋同質多晶定義
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穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入(),如少量的2-巰基乙醇。
題型:單項選擇題
從選擇抗氧化劑的特性來說,()是一種理想的脫氧劑。
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()已廣泛的用于L-谷氨酸的定量分析,可使用游離酶、固定化酶或酶電極。
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當前工業(yè)上多數(shù)采用的反應器類型是()。
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當固定化酶的底物為大分子化合物時,因受到空間位阻作用的影響,催化活性()。
題型:單項選擇題
若想獲得產(chǎn)耐高溫酶的菌種,可在()區(qū)域采集菌種。
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溶氧速率的調節(jié)方法主要有()。
題型:單項選擇題
世界上第一個商品酶制劑是()。
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()可與H2O2一起用于食品的殺菌,以除去殘留的H2O2。
題型:單項選擇題
從麥芽汁中提取的()可以將植酸水解為磷酸和肌醇。
題型:單項選擇題