最新試題
溶氧速率的調節(jié)方法主要有()。
題型:單項選擇題
穩(wěn)定酶的方法之一是在某些酶的溶液中加入(),如少量的2-巰基乙醇。
題型:單項選擇題
果葡糖漿是由()催化葡萄糖異構化生成部分果糖而得到的混合糖漿。
題型:單項選擇題
若想獲得產耐高溫酶的菌種,可在()區(qū)域采集菌種。
題型:單項選擇題
()屬于酶分子的非合理性設計。
題型:單項選擇題
()已廣泛的用于L-谷氨酸的定量分析,可使用游離酶、固定化酶或酶電極。
題型:單項選擇題
α-淀粉酶的發(fā)酵生產中,應選用對該酶有誘導作用的()作為碳源,而不用對該酶生物合成有分解代謝物阻遏作用的()作為碳源。
題型:單項選擇題
一些蔬菜的加工過程中脂肪氧合酶參與了胡蘿卜素的破壞過程。
題型:判斷題
嘌呤環(huán)上的各個原子分別來源于()()()和()。
題型:填空題
當前工業(yè)上多數(shù)采用的反應器類型是()。
題型:單項選擇題