多項(xiàng)選擇題酒店發(fā)展的本質(zhì)是（）。

A.全球化的發(fā)展
B.文化的感悟和體驗(yàn)
C.社會(huì)文明的體現(xiàn)
D.現(xiàn)代科技的結(jié)晶


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1.多項(xiàng)選擇題酒店產(chǎn)品從顧客的角度看包括（）。

A.物質(zhì)產(chǎn)品
B.感覺(jué)享受
C.心理享受
D.酒店組織

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于客房功能布局的敘述，正確的有（）。

A.客房與會(huì)議室往往設(shè)在同一層樓面
B.客房通常是在建筑的低層，高檔次客房安排在低樓層
C.根據(jù)客源市場(chǎng)和各地的不同情況，合理布局各類客房的比例
D.客房?jī)?nèi)部設(shè)計(jì)應(yīng)重視面對(duì)進(jìn)門(mén)方向的“第一視點(diǎn)”設(shè)計(jì)

3.多項(xiàng)選擇題酒店發(fā)展的推動(dòng)力有（）。

A.人文觀念的轉(zhuǎn)變
B.社會(huì)結(jié)構(gòu)的變遷
C.文明程度的提高
D.以上均不是

4.多項(xiàng)選擇題以下有關(guān)酒店行業(yè)近年來(lái)現(xiàn)狀的敘述正確的是（）。

A.經(jīng)濟(jì)型酒店遇拐點(diǎn)，積極轉(zhuǎn)型
B.中端酒店遭遇發(fā)展低潮，市場(chǎng)萎靡
C.國(guó)際聯(lián)號(hào)拓展布局，暴露瓶頸、力爭(zhēng)完美
D.民族品牌發(fā)展快，遭遇挑戰(zhàn)、尋思破局

5.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于豪華酒店時(shí)期特點(diǎn)敘述正確的是（）。

A.酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)完全商品化，講究經(jīng)濟(jì)效益，以盈利為目的
B.規(guī)模宏大，建筑與設(shè)施豪華，裝飾講究
C.酒店企業(yè)管理理論開(kāi)始形成
D.酒店企業(yè)管理尚處于經(jīng)驗(yàn)管理階段

6.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于商業(yè)酒店時(shí)期特點(diǎn)敘述正確的是（）。

A.酒店企業(yè)規(guī)模較大、設(shè)備舒適完善、服務(wù)項(xiàng)目齊全、價(jià)格合理
B.酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)完全商品化，講究經(jīng)濟(jì)效益，以盈利為目的
C.規(guī)模宏大，建筑與設(shè)施豪華，裝飾講究
D.酒店與其他行業(yè)聯(lián)合或走向連鎖經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的道路

7.多項(xiàng)選擇題影響酒店立意的因素有（）。

A.建設(shè)者文化的斷層
B.酒店檔次/投入問(wèn)題
C.酒店前期作為政府配套設(shè)施
D.遠(yuǎn)離市場(chǎng)運(yùn)作體系

10.單項(xiàng)選擇題酒店管理者未能正確理解客人的預(yù)期，體現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量差距模型中的（）。

A.定位認(rèn)知差距
B.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)差距
C.服務(wù)傳遞差距
D.市場(chǎng)溝通差距