單項選擇題心理定價策略在對飲食產(chǎn)品進行定價時尤為關(guān)注()。

A.顧客對產(chǎn)品的滿意度
B.企業(yè)對利潤的預期
C.企業(yè)對團隊客人的優(yōu)惠
D.顧客對企業(yè)的認知度


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1.單項選擇題()是一種高價投放新產(chǎn)品的定價策略。

A.滲透定價策略
B.滿意定價策略
C.心理定價策略
D.撇脂價格策略

2.單項選擇題餐廳原始銷售記錄的統(tǒng)計,一般以()為單位分別進行。

A.每個餐位的銷售記錄
B.每位服務員銷售情況
C.每位客人消費情況
D.每一餐或不同餐廳

4.單項選擇題區(qū)別成本和費用概念后,飲食企業(yè)成本核算的主體是飲食產(chǎn)品的()。

A.總成本
B.主料成本
C.生產(chǎn)性成本
D.原材料成本

5.單項選擇題人體內(nèi)含量最多的成分是()。

A.鈣
B.磷
C.淀粉
D.水

6.單項選擇題不能被人體消化吸收的是()。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.葡萄糖
D.膳食纖維

7.單項選擇題在體內(nèi)參與甲狀腺素合成的是()。

A.鈷
B.鈉
C.硫
D.碘

9.單項選擇題長期食用精白米容易引起缺乏的營養(yǎng)素是()。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素B1

10.單項選擇題食物蛋白質(zhì)互補應遵循互補原則但()除外。

A.食物種類越多越好
B.食物種屬越遠越好
C.同時食用
D.植物性食物越多越好