單項選擇題與克山病有關(guān)的微量元素是（）
A.鉻
B.硒
C.鉬
D.碘
E.銅
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題以下微量元素屬于人體可能必需微量元素的是（）
A.硒
B.硅
C.銅
D.鉬
E.鉻
2.單項選擇題硒濃度最低的人體組織是（）
A.肝
B.指甲
C.牙釉質(zhì)
D.脂肪組織
E.腎
3.單項選擇題在耐力項目運動員的膳食供給中，脂肪占總能量的比例為（）
A.25％～35％
B.30％～35％
C.55％左右
D.12％～14％
E.40％～50％
4.單項選擇題老年人飲食安排不合理的是（）
A.多食用家雞，少食用肉雞
B.糧食可多吃
C.多食用海魚
D.每日或隔日食用一個雞蛋
E.多食用禽肉，少食用畜肉
5.單項選擇題要解決學(xué)齡兒童營養(yǎng)問題要注意膳食平衡，鼓勵多吃谷類的目的是（）
A.供給充足的能量
B.滿足對蛋白質(zhì)的需要
C.滿足對鈣、鐵的需要
D.通過膳食中豐富的維生素C來增加鐵的吸收
E.補充B族維生素
6.單項選擇題1kg的水從15℃升高到16℃所吸收的能量即是（）
A.1kcal
B.4.0kcal
C.9.0kcal
D.7.0kcal
E.16.7kcal
7.單項選擇題不屬于輕體力勞動的是（）
A.辦公室工作
B.售貨員
C.講課
D.化學(xué)實驗操作
E.學(xué)生日?；顒?/p>
8.單項選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
9.單項選擇題基礎(chǔ)代謝是指（）
A.食物熱效應(yīng)
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.對食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量
D.維持生命的最低能量消耗
E.輕體力活動的能量消耗
10.單項選擇題β-胡蘿卜素的效價是維生素A的（）
A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.1／6
E.1／12