單項(xiàng)選擇題平衡膳食基本要求是()
A.滿足機(jī)體所需能量
B.滿足機(jī)體所需各種營(yíng)養(yǎng)素
C.各種營(yíng)養(yǎng)素之間比例適合
D.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題平衡膳食又稱()、合理膳食。
A.安全膳食
B.搭配膳食
C.營(yíng)養(yǎng)膳食
D.健康膳食
2.單項(xiàng)選擇題食物在胃中的停留時(shí)間約為4~5小時(shí),兩餐間隔以()小時(shí)為宜。
A.1~2
B.2~3
C.4~6
D.8~10
3.單項(xiàng)選擇題食物在胃中的停留時(shí)間約為()小時(shí),兩餐間隔以4~6小時(shí)為宜。
A.1~2
B.2~3
C.4~5
D.8~10
4.單項(xiàng)選擇題合理膳食制度是指合理的安排每日的()、每餐的數(shù)量與質(zhì)量。
A.餐位
B.餐量
C.餐次
D.餐質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題合理的午餐能量應(yīng)占全天總能量的()為宜。
A.20%
B.25%
C.40%
D.80%
6.單項(xiàng)選擇題牛奶中必需氨基酸與組成符合人體需要,為()蛋白質(zhì)食物。
A.優(yōu)秀
B.優(yōu)越
C.優(yōu)質(zhì)
D.優(yōu)厚
7.單項(xiàng)選擇題奶中()含量較低,喂養(yǎng)嬰兒時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充。
A.鐵
B.鈣
C.磷
D.鉀
8.單項(xiàng)選擇題牛乳中含()豐富,且極易被吸收,是極好的食物來源。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.鉀
9.單項(xiàng)選擇題正常情況下,牛乳中的蛋白質(zhì)含量約為()
A.1~1.5%
B.3~3.5%
C.8~9%
D.9~10%
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