填空題我國1990年頒布的“食品添加劑分類和代碼”,對我國許可使用的食品添加劑,除香料外,均按其功能特征分類,并按其英文名稱第一個(gè)字母的順序列出。各具體食品添加劑品種則按其所屬主要功能類別任意排列列出。該分類代碼以五位數(shù)字表示,前二位數(shù)字碼為(),小數(shù)點(diǎn)后的三位數(shù)字則表示該類目中的()。
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