最新試題
與甜味沒有關系的結構是()
]根據各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH,可將蛋白酶分為()
按照反應類型,食品酶制劑分為()
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是()
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()
相對甜度最低的甜味劑是()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
一般來說,人的味覺對下列哪種物質的敏感性最低()
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有()
在中國魔芊膠屬于()