判斷題人體只能通過尿液、汗液、肺呼吸等途徑排除水分。
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9.多項選擇題據(jù)腎炎病人的病情，需要限制（）
A.膳食中的蛋白質(zhì)
B.鈉的攝入
C.鈣的攝入
D.鉀的攝入
E.膳食纖維
10.多項選擇題食品強化技術中膠囊化具有以下哪些優(yōu)點？（）
A.掩蓋令人不悅的氣味
B.防止微量營養(yǎng)素降解
C.提高營養(yǎng)素的吸收率
D.保護維生素不因吸濕、受熱和氧化而降解
E.提供一個保護屏障使微量元素相互分離，從而避免微量元素間的不利反應
最新試題
食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。
題型：判斷題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應給予術后流質(zhì)食物1天，但應注意避免脹氣食物（）的攝入。
題型：多項選擇題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
題型：判斷題
長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。
題型：多項選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。
題型：多項選擇題