（1）防腐劑與加熱方法相結(jié)合。 （2）防腐劑與冷凍處理相結(jié)合。 （3）防腐劑與輻射相結(jié)合。
（1）針對防治對象合理使用防腐劑 （2）食品防腐劑的混合使用 （3）食品防腐劑的交替使用
①菌種篩選 ②發(fā)酵 ③分離純化
最新試題
相對甜度最低的甜味劑是（）
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的還原劑中，反應速度慢的是（）
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
一般來說，人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
在中國魔芊膠屬于（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。