最新試題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對被測物質(zhì)定量。
題型:單項(xiàng)選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有()
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品中維生素主要是按照()來分類的。
題型:單項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型:單項(xiàng)選擇題