目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

（）可以用索氏提取法測定其含量。

測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

保存樣品方法的要求有（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質定量。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。