判斷題正常成人體內不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
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2.判斷題肥胖者更易患高血壓。
6.單項選擇題每100克魚類中含鉀（）mg。
A.100~250
B.150~300
C.200~300
D.600~800
7.單項選擇題（）通過調節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素D
8.單項選擇題關于維生素A的生理功能，下列說法錯誤的是（）。
A.β-胡蘿卜素是機體一種有效的捕獲活性氮的抗氧化劑
B.β-胡蘿卜素具有抗氧化作用
C.維生素A酸類物質具有延緩癌前病變的作用
D.維生素A對機體的免疫功能具有重要影響
9.單項選擇題關于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯誤的是（）
A.哺乳動物必需有甲狀腺素維持細胞的分化和生長
B.甲狀腺素促進蛋白質合成
C.甲狀腺素不參與腦部神經(jīng)的發(fā)育
D.在蛋白質、脂類和碳水化合物的代謝中，甲狀腺素促進氧化和氧化磷酸化過程
10.單項選擇題以下尿液種類中不受飲食影響的是（）。
A.24h尿
B.晨尿
C.隨機尿
D.無菌尿
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每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定，說法錯誤的是（）。
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青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
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女性中等皮質厚度值為（）。
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正常成人體內不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
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膳食纖維可以從生理學角度和（）進行定義。
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題型：判斷題
下列關于醬油和醬說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
（）通過調節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：單項選擇題
當（）時，鐵吸收率增高。
題型：單項選擇題