A.醬油和醬是以小麥、大豆及其制品為主要原料
B.醬油和醬中的咸味來自氯化鈉
C.醬油和醬的維生素B1含量與原料相似,但維生素B6含量顯著升高
D.醬油和醬中還含有多種酯類、醛和有機酸,是其香氣的主要來源
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A.不要吃動物內(nèi)臟
B.每周食譜不重樣
C.盡量多提供富含鈣的食物
D.確保優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給
A.胎兒畸形
B.新生兒低鈣血癥
C.嬰兒牙釉質(zhì)發(fā)育不良
D.手足抽搐
A.膳食攝人量過多
B.腎臟疾病伴有大量蛋白尿
C.生理需要量增加
D.腸吸收障礙
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
A.母親懷孕時缺乏維生素A和鐵,導(dǎo)致胎兒儲備少
B.小兒少見陽光,維生素D攝入不足,鐵攝入也常常不足
C.母親懷孕時缺乏維生素E和鐵,導(dǎo)致胎兒儲備少
D.小兒少見陽光,維生素D攝入不足,鈣攝入也常常不足
A.不含鈣
B.低鈣
C.含有鈣
D.富含鈣
A.0.15
B.0.015
C.0.25
D.0.025
A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm
A.20~50mm
B.30~50mm
C.〈20mm
D.〉50mm
A.克山病
B.貧血癥
C.甲狀腺腫
D.腸病性肢端性皮炎
最新試題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和()進行定義。
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
()通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結(jié)構(gòu),參與DNA的生物合成,是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
關(guān)于甲狀腺素的生理功能,下列說法錯誤的是()
女性偏瘦皮脂厚度值為()。
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定,說法錯誤的是()。
勞動分級中,關(guān)于中等體力勞動說法錯誤的是()。
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
硒缺乏是發(fā)生()的重要原因。
肥胖者更易患高血壓。