構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

當?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。