名詞解釋酒店計劃

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1.名詞解釋酒店籌建策劃
2.單項選擇題不屬于微觀服務(wù)管理理論的是()

A.酒店服務(wù)質(zhì)量管理理論
B.酒店服務(wù)能力管理理論
C.酒店服務(wù)組織管理理論
D.服務(wù)心理理論

3.單項選擇題生產(chǎn)資料歸國家所有的酒店是()

A.集體所有制酒店
B.合資酒店
C.外資酒店
D.全民所有制酒店

4.單項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量第三方評價的特點不包括()

A.客觀性和權(quán)威性
B.全方位性
C.滯后性
D.重結(jié)果性

5.單項選擇題在酒店管理中,不屬于效率管理內(nèi)容的是()

A.計劃管理
B.目標(biāo)管理
C.規(guī)范管理
D.效率控制

6.單項選擇題能反映酒店經(jīng)營效果的綜合性指標(biāo)是()

A.銷售利潤率
B.資金周轉(zhuǎn)率
C.資金利潤率
D.利潤額

8.單項選擇題酒店資本金可由投資者用各種形式投入,土地使用權(quán)的投入屬于()

A.專利投入
B.實物投入
C.現(xiàn)金投入
D.無形資產(chǎn)投入

9.單項選擇題酒店部門中屬于酒店服務(wù)質(zhì)量控制組織的是()

A.前廳部
B.餐飲部
C.人事培訓(xùn)部
D.康樂部

10.單項選擇題從系統(tǒng)與環(huán)境的聯(lián)系情況來看,酒店系統(tǒng)是一個()

A.開放系統(tǒng)
B.動態(tài)系統(tǒng)
C.服務(wù)系統(tǒng)
D.普通系統(tǒng)