名詞解釋酒店籌建策劃

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1.單項(xiàng)選擇題不屬于微觀服務(wù)管理理論的是（）

A.酒店服務(wù)質(zhì)量管理理論
B.酒店服務(wù)能力管理理論
C.酒店服務(wù)組織管理理論
D.服務(wù)心理理論

2.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)資料歸國(guó)家所有的酒店是（）

A.集體所有制酒店
B.合資酒店
C.外資酒店
D.全民所有制酒店

3.單項(xiàng)選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量第三方評(píng)價(jià)的特點(diǎn)不包括（）

A.客觀性和權(quán)威性
B.全方位性
C.滯后性
D.重結(jié)果性

4.單項(xiàng)選擇題在酒店管理中，不屬于效率管理內(nèi)容的是（）

A.計(jì)劃管理
B.目標(biāo)管理
C.規(guī)范管理
D.效率控制

5.單項(xiàng)選擇題能反映酒店經(jīng)營(yíng)效果的綜合性指標(biāo)是（）

A.銷售利潤(rùn)率
B.資金周轉(zhuǎn)率
C.資金利潤(rùn)率
D.利潤(rùn)額

7.單項(xiàng)選擇題酒店資本金可由投資者用各種形式投入，土地使用權(quán)的投入屬于（）

A.專利投入
B.實(shí)物投入
C.現(xiàn)金投入
D.無(wú)形資產(chǎn)投入

8.單項(xiàng)選擇題酒店部門中屬于酒店服務(wù)質(zhì)量控制組織的是（）

A.前廳部
B.餐飲部
C.人事培訓(xùn)部
D.康樂(lè)部

9.單項(xiàng)選擇題從系統(tǒng)與環(huán)境的聯(lián)系情況來(lái)看，酒店系統(tǒng)是一個(gè)（）

A.開(kāi)放系統(tǒng)
B.動(dòng)態(tài)系統(tǒng)
C.服務(wù)系統(tǒng)
D.普通系統(tǒng)

10.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代酒店中的信息資源、時(shí)間資源、形象資源和口碑等屬于酒店的（）

A.有形資源
B.基本資源
C.特殊資源
D.無(wú)形資源