最新試題
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
在制作肉凍時，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作肉皮凍時，主要依靠（）形成凝膠狀態(tài)。
制湯時，若要使湯有甜味，可加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作蔬菜湯時，為了保持色澤，應(yīng)該（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。