最新試題
蝦茸在制作過程中，為了使其口感更加豐富，可以加入（）
制作雞湯時，為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
蝦茸在制作過程中，為了使其更加滑嫩，可以加入（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作水晶凍時，常使用的澄清劑是（）
制湯的時間長短主要取決于（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）