A、發(fā)酵、蒸餾、釀制
B、發(fā)酵、蒸餾、配制
C、發(fā)酵、釀制
D、發(fā)酵、蒸餾、勾兌
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、醇類物質(zhì)
B、大分子物質(zhì)
C、可溶性物質(zhì)
D、小分子物質(zhì)
A、結(jié)構(gòu)
B、性質(zhì)
C、含量
D、密度
A、分光光度計(jì)
B、酸度計(jì)
C、質(zhì)譜儀
D、色譜儀
A、飲料酒
B、大曲酒
C、麩曲酒
D、配制酒
A、精密電流計(jì)
B、精密電位計(jì)
C、精密電阻計(jì)
D、精密pH計(jì)
A、輔料
B、添加劑
C、水
D、加工助劑
A、無(wú)菌蒸餾水
B、無(wú)菌生理鹽水
C、無(wú)菌培養(yǎng)基
D、無(wú)菌肉湯
A、電熱干燥箱
B、分析天平
C、干燥器
D、稱量瓶
A、量筒
B、容量瓶
C、燒杯
D、錐形瓶
A、蒸餾瓶
B、瓷蒸發(fā)皿
C、燒杯
D、坩堝
最新試題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式,能被溶于乙醚提取的是()。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢?()
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是()
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
測(cè)定食品中水分時(shí),常壓干燥法的干燥溫度為()。
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
食品中維生素主要是按照()來(lái)分類的。
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()