A.副溶血性弧菌
B.葡萄球菌
C.肉毒梭菌
D.霉變甘蔗
E.鐮刀菌
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A.河豚含有的組胺
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E.河豚受到有毒物質(zhì)污染
A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.植物性食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.霉菌毒素性中毒
A.潛伏期短
B.很多人同時(shí)發(fā)病
C.以急性胃腸道癥狀為主
D.患者曾進(jìn)食同一批某種食物
E.有明顯的季節(jié)性
A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
A.革蘭陰性菌
B.最適宜生長溫度為20℃
C.只產(chǎn)生單一腸毒素
D.其引起的食物中毒潛伏期短
E.其產(chǎn)生的腸毒素不耐熱
A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類物質(zhì)的食物
E.食用被絳蟲污染的食物
A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細(xì)胞增高
E.全身麻痹
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入被結(jié)核桿菌污染的食物
最新試題
關(guān)于肉毒梭菌表述錯(cuò)誤的是()
下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯(cuò)誤的是()
關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯(cuò)誤的是()
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是()
關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是()
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯(cuò)誤的是()
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯(cuò)誤的是()
下列各項(xiàng)中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是()
屬于常見污染食品的霉菌的是()
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為()