單項選擇題下列屬于食物中毒范疇的是（）

A.暴飲暴食引起的腸炎
B.食用被旋毛蟲污染的食物
C.食用被輪狀病毒污染的食物
D.食用含氰苷類物質(zhì)的食物
E.食用被絳蟲污染的食物


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題誤食大量亞硝酸鈉可引起（）

A.營養(yǎng)不良
B.腸源性青紫癥
C.腹瀉
D.白細胞增高
E.全身麻痹

2.單項選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是（）

A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入被結(jié)核桿菌污染的食物

3.單項選擇題某運動員常出現(xiàn)面色有些蒼白、頭昏眼花、注意力不集中等癥狀，可能的病因是（）

A.維生素B1缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鋅缺乏
E.運動量過大

4.單項選擇題某礦工最近出現(xiàn)口角發(fā)白，口腔潰瘍，陰囊皮炎，感覺視力模糊、傍晚看不清東西等癥狀。最可能的診斷是（）

A.維生素C和維生素B缺乏
B.維生素B和維生素A缺乏
C.煙酸缺乏
D.能量和維生素缺乏
E.蛋白質(zhì)和熱能缺乏

5.單項選擇題在運動前，適當(dāng)補給糖，有利于運動中維持血糖水平，一般在比賽前適宜的服糖量是（）

A.0.5g／kg體重
B.1.0g／kg體重
C.3.0g／kg體重
D.4.5g／kg體重
E.5.0g／kg體重

6.單項選擇題在耐力項目運動員的膳食供給中，脂肪占總能量的比例為（）

A.25%～35%
B.30%～35%
C.55%左右
D.12%～14%
E.40%～50%

7.單項選擇題職業(yè)接觸鉛的人群蛋白質(zhì)的供給量占總能量的（）

A.5%～10%
B.14%～15%
C.20%～25%
D.25%～30%
E.20%～35%

8.單項選擇題為降低鉛作業(yè)人員鉛的吸收，不正確的營養(yǎng)措施是（）

A.增加維生素C
B.多攝入果膠
C.脂肪供給量占總能量的25%以上
D.供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.增加葉酸攝入量

9.單項選擇題長期接觸含游離SiO2粉塵可引起（）

A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺

10.單項選擇題關(guān)于維生素對接觸粉塵作業(yè)工人的營養(yǎng)作用，認為最重要的維生素是（）

A.維生素K
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素C
E.維生素E