多項選擇題你認為以下哪些屬于食品添加劑。（）
A.蘇丹紅；
B.食用香精；
C.檸檬酸鈉；
D.果膠；
E.維生素；
F.三聚氰胺；
G.赤紅；
H.赤黃等
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A.氯化鈣；
B.碳酸鈉；
C.硫酸鈣；
D.磷酸二氫鈉
7.判斷題氫氧化鈣具有使蔬菜保持綠色的作用。
8.判斷題氫氧化鈣具有保持水果和蔬菜脆性的作用。
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