問答題在采用固相微萃取SPME法進(jìn)行揮發(fā)物的萃取之前，為何要進(jìn)行條件優(yōu)化？
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3.問答題常見的揮發(fā)物萃取方法有哪些？
4.問答題SBSE的使用方式有哪些？
5.問答題固相微萃取的特點(diǎn)是什么？
6.問答題SPME的使用方式有哪些？
9.問答題簡(jiǎn)述SBSE。
10.單項(xiàng)選擇題SAFE法的優(yōu)點(diǎn)是（）
A.沒有揮發(fā)物被萃取出來
B.沒有后生物（artifact）產(chǎn)生
C.幾乎沒有設(shè)備投入
D.不需要后期溶劑揮發(fā)及濃縮
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不同滋味活性成分對(duì)食品整體滋味的貢獻(xiàn)度取決于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
做滋味活性成分分析，常用的感官鑒評(píng)方法有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)柎痤}
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題型：多項(xiàng)選擇題
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題型：?jiǎn)柎痤}
以下哪種技術(shù)不是滋味成分提取常用的技術(shù)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題