A.乳糖
B.維生素D
C.蛋白質(zhì)
D.蔗糖
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A.形成草酸鹽
B.穩(wěn)定性好
C.顆粒度小
D.生物效價(jià)高
A.兩性離子
B.酸、堿基團(tuán)
C.疏水與親水基團(tuán)
D.疏水基團(tuán)
A.40℃
B.≤100℃
C.〉100℃
D.80℃
A.濾液中加入氫氧化鈉溶液使呈堿性
B.樣品加入三氯乙酸,浸泡2~3h,過濾
C.加乙醇提取三次后,加草酸提取三次
D.加入碳酸鈉溶液和偶氮試劑進(jìn)行偶氮反應(yīng)
E.于580nm波長(zhǎng)處測(cè)定反應(yīng)液的吸光度,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量
A.波譜法的檢出限在微克級(jí)水平
B.酶抑制劑法是一種快速檢驗(yàn)方法
C.氣相色譜法可同時(shí)測(cè)定多個(gè)組分
D.發(fā)光菌快速檢測(cè)適用于蔬菜表面有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測(cè)
E.薄層色譜法既是重要分離手段,也是定性定量分析方法
A.氣相色譜法
B.薄層色譜法
C.凱氏定氮法
D.索氏提取法
E.酸堿滴定法
A.鹽酸
B.磷酸
C.高氯酸
D.硝酸
E.硫酸
A.不銹鋼材
B.合金材料
C.玻璃
D.陶瓷
E.高強(qiáng)度材料
A.主香劑
B.調(diào)香劑
C.合香劑
D.嬌香劑
E.定香劑
A.果糖
B.松三糖
C.棉子糖
D.水蘇糖
E.環(huán)狀糊精
最新試題
油脂精煉過程中脫色,主要利用哪種物質(zhì)來脫色()
食用油出廠前,必需檢測(cè)以下哪種指標(biāo)()
血紅素分子中,中心二價(jià)鐵離子可以形成幾個(gè)配位鍵()
綠色植物采用的護(hù)綠措施,錯(cuò)誤的是()
以下幾種物質(zhì)是酸味標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()
以下關(guān)于花青素的說法,正確的是()
油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化()
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