單項選擇題可樂型飲料中常使用的酸味劑是()
A.檸檬酸
B.乳酸
C.磷酸
D.醋酸
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A.檸檬酸
B.抗壞血酸
C.磷酸
D.醋酸
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]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH,可將蛋白酶分為()
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