最新試題
用于植物油抗氧化效果較好的是()
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是()
相對甜度最低的甜味劑是()
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是()
按照反應類型,食品酶制劑分為()
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質及最適反應的pH,可將蛋白酶分為()
在中國魔芊膠屬于()
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是()
苯甲酸在pH2.5~4.0條件下,抑菌范圍廣,對細菌和真菌均有效,但乳酸菌除外。