問答題Chinese DRIs的含義是什么？舉例說明不同人群的能量RNI不同。
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食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標(biāo)（）
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紅茶的香氣形成途徑是（）
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以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
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熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
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血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
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以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
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葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
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哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)（）
題型：單項(xiàng)選擇題